In een stad als Pune is er 24/7 reuring. Het leven speelt zich voor een groot deel ook op straat af. Je kunt overal en altijd iets te eten vinden. Het wordt voor je neus op straat voor je klaargemaakt. Van de geuren ga je watertanden. Letterlijk! Er zijn veel verschillende mogelijkheden om te eten: een snelle snack bij een foodstall. Het zijn eigenlijk gewoon hippe kleine foodtruckjes, maar die bestaan hier al veel langer. Wil je aan een tafeltje zitten? Ook dat kan in alle soorten en maten: op een plastic of klap-stoel aan een wankel tafeltje, of super-de-luxe met obers die steeds je bord weer aanvullen met heerlijke gerechten. Eén ding is zeker: je wordt altijd weer verrast door heerlijke smaken en een bijzondere combinatie van kruiden. It’s all about food!
it’s all about food….

Vaak 'Living to eat' i.p.v 'Eating to live'. Helaas ook goed zichtbaar door omvang van mensen – o.a. yours truly.
Ik ga van je verhaal al watertanden! Pas je op je lijn??? ; )
gaat moeilijk worden…